รายละเอียดสินค้า
| ไฮไลท์ |
กระเพาะปลาผ่า ราคาย่อมเยา สามารถต้มทิ้งไว้ในหม้อต้มได้ ค่อนข้างคงต้ว
ไม่เสียรูปทรงกระเพาะปลามากนัก หรือต้มเป็นชามๆ สำหรับเสิร์ฟรับประทานเป็นครั้งๆ
|
| ข้อมูล |
น้ำหนัก
บาร์โค้ด
ลงสินค้า
อัพเดทล่าสุด
|
| รายละเอียดสินค้า |
กระเพาะปลาลิ้นมังกร / กระเพาะปลาทองก้อน (Lin Mung Korn Fried Fish Maw) : กระเพาะปลาผ่า ราคาย่อมเยา สามารถต้มทิ้งไว้ในหม้อต้มได้ ค่อนข้างคงต้ว ไม่เสียรูปทรงกระเพาะปลามากนัก หรือต้มเป็นชามๆ สำหรับเสิร์ฟรับประทานเป็นครั้งๆ
ขนาด: น้ำหนักสุทธิ 500 กรัม สำหรับทำรับประทานประมาณ 5-6 ที่ - สรรพคุณ : ตามตำราสมุนไพรจีน กล่าวว่า กระเพาะปลาเป็นอาหารที่ช่วยบำรุงเลือด บำรุงเซลล์และเนื้อเยื่อ ทำให้ร่างกายแข็งแรง เสริมภูมิคุ้มกันและให้พลังงานกับร่างกาย - วิธีใช้ / วิธีทำ (ตัวอย่างสำหรับการทำเมนูกระเพาะปลาน้ำแดง) : ขั้นตอนการทำเมนูกระเพาะปลาน้ำแดง สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ขั้นตอนหลักๆด้วยกัน ได้แก่ 1.) ขั้นตอนการเตรียมกระเพาะปลา/การล้างกระเพาะปลา - ต้มกระเพาะปลากับน้ำสะอาด เมื่อน้ำเริ่มร้อนจึงใส่เหล้าจีนลงไปประมาณ 2 ทัพพี - รอจนน้ำเดือด แล้วเทน้ำทิ้ง - ล้างน้ำสะอาด 2 รอบ พร้อมบีบให้น้ำมันออก - ล้างกับน้ำเย็นอีกรอบ บีบให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น แล้วพักไว้ 2.) ขั้นตอนการทำซุป (เมนูกระเพาะปลาน้ำแดง) - ตั้งหม้อใส่น้ำ กระเทียม รากผักชี และเม็ดพริกไทย ใส่ปีกไก่บน(หรือเนื้ออื่นๆตามต้องการ) - ต้มให้เดือด ปรุงด้วยซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม แล้วคนให้เข้ากัน - เมื่อไก่(เนื้อสัตว์)เริ่มนุ่ม ใส่กระเพาะปลา เห็ดหอมลงไป ชิมรสและปรุงเพิ่มตามชอบ - ละลายแป้งกับน้ำ เทลงไปขณะเดือด คนจนข้นได้ที่ ใส่ไข่นกกระทาแล้วปิดเตา - ตักใส่ชาม แต่งหน้าด้วยเนื้อปู โรยต้นหอม ผักชี เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมกับจิ๊กโฉ่หรือพริกน้ำส้ม - วิธีเก็บรักษา • โปรดเก็บไว้ในที่แห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดดและอากาศร้อน โดยไม่จำเป็นต้องนำเข้าตู้เย็น • กรณีเก็บบางส่วนไว้ใช้ในโอกาสถัดไป แนะนำให้ล้างกระเพาะปลาให้เรียบร้อยแล้ว แพ็คเก็บไว้ในกล่องพลาสติกถนอมอาหาร เข้าตู้เย็น ช่องฟรีซ เมื่อต้องการใช้จึงนำมา ละลายน้ำแข็ง เพื่อนำไปประกอบอาหารในขั้นตอนถัดไป |
| เงื่อนไขอื่นๆ |
หมายเหตุ • ทางร้านปฐมาพาณิชย์ ขออนุญาตตัดรอบการสั่งซื้อสินค้าในเวลา 9.00 น.ของทุกวัน • รายการสั่งซื้อสินค้าหลังเวลา 9.00 น. จะขอตัดเป็นการสั่งซื้อในวันถัดไป • จัดส่งสินค้าไม่เกิน 1-2 วันทำการ ยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ - ขอบคุณที่ให้ความสนใจในตัวสินค้าและเข้ามาเยี่ยมชมร้านปฐมาพาณิชย์นะคะ :) สนใจสอบถามรายละเอียดสินค้าเพิ่มเติม สามารถทักChat ทางร้านมาได้เลยค่ะ^^ - ร้านปฐมาพาณิชย์ - 益豐棧 : กระเพาะปลาแท้ เครื่องเทศ #กระเพาะปลา #กระเพาะปลาทอด #กระเพาะปลาแท้ #กระเพาะปลาแห้ง #เยาวราช #ปฐมาพาณิชย์ #ยำกระเพาะปลากรอบ #ยำสามกรอบ #กระเพาะปลาผัดแห้ง #เครื่องเทศ #ผงเครื่องเทศ #เครื่องปรุงรส #กระเพาะปลาเยาวราช #เห็ดหอม #วัตถุดิบประกอบอาหาร #ของแห้ง |
| Tags |
ปฐมาพาณิชย์ - 益豐棧 : กระเพาะปลาแท้ เครื่องเทศ
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ
ธ.กสิกรไทย
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ปฐมาพาณิชย์ - 益豐棧 : กระเพาะปลาแท้ เครื่องเทศ
ร้านปฐมาพาณิชย์ - 益豐棧: จำหน่าย กระเพาะปลาแท้ หนังหมู เครื่องเทศ เครื่องยาสมุนไพร เห็ดหอม และใบไผ่ Quality Wholesale Supplier of Fried Fish Maw, Pork Rinds, Herbs and Spices, Dried Mushroom and Bamboo Leaves เปิดดำเนินกิจการมากว่า 40 ปี พัฒนาสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น จากร้าน "เอียะ ฮง จั่น"เดิม สู่ร้าน"ปฐมาพาณิชย์"ในปัจจุบัน ตั้งอยู่บนถนนทรงวาด ย่านเยาวราช ฝั่งตลาดเก่า ด้วยประสบการณ์อันยาวนาน จึงมั่นใจได้ว่า ทางร้านได้คัดสรรกระเพาะปลาแท้ คุณภาพดีหลากหลายสายพันธุ์ ส่งตรงจากโรงงานมานำเสนอ โดยจัดจำหน่ายทั้งแบบปลีกและส่ง นอกจากนั้นทางร้านยังมีจำหน่าย เห็ดหอม หนังหมู ใบไผ่ เครื่องเทศ และเครื่องปรุงกระเพาะปลาอื่นๆ อีกด้วย
เบอร์โทร : 022211709
อีเมล : patamapanich@gmail.com
อีเมล : patamapanich@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม